(и еще 64 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
анимация афоризмы видео высказывания декор дети дизайн женщина женщины животные жизнь искусство картинки картины кино котоматрица кошки легенда любовь мастер класс мастер-класс мудрость мужчина музыка новый год поздравление природа притча притчи рассказ рецепт рецепты рисунки рукоделие стихи стихотворение флеш флешка флэш фото фото дня фотографии фотография фотошоп художник художники цветы цитаты чай юмор
Невечная мерзлота |
Дневник |
На Руси, где зима стоит по полгода, продукты замораживали с древних времен. Холодильником служил погреб - зимой туда опускали большие куски льда, и он охранялся там почти до лета, создавая постоянную низкую температуру. Таким способом хранили мясо и рыбу, иногда молочные продукты. А овощи сохраняли до весны в подполе дома. Быстро замороженные продукты, в каком виде мы их используем сегодня, на полках магазинов появились сравнительно недавно. Еще в конце XX века их ассортимент был очень небольшим. Сегодня он удовлятворяет любые запросы. Кроме того, овощи и фрукты при желании можно заморозить самим, в домашней морозильной камере, и тогда у вас под рукой всегда будут полезные и вкусные продукты.
Что нельзя замораживать: Свежую капусту (быстро чернеет), баклажаны (меняют свои вкусовые свойства), огурцы, редиску. Читать далее
Метки: замороженные продукты |
Страницы: | [1] |