Нам потребуется:
Огурец свежий — 4 кг
Сахар-песок — 1 стак. (можно чуть поменьше)
Уксус (9%) — 1 стак.
Масло растительное — 1 стак.
Черный перец (молотый) — 1 ст. л.
Соль — 2 ст. л.
Чеснок (головки) — 3 шт

p.s. стерилизованные банки с огурцами я храню при комнатной температуре - Стоят прекрасно)

взято из инета