Хлеб может быть лекарством от многих недугов. Итак рецепты:

Кусочек белого хлеба, обжаренный в сливочном масле, нужно остудить, положить в стакан с чистой, ни в коем случае не газированной водой и дать настояться пол часа. Такой настой, принимаемый три - пять раз в день, поможет при изжоге, избавит от тяжести в желудке.

Во время ангины можно уменьшить боль, если съесть немного белого хлеба, предварительно пропитанного кипящим молоком. Хлеб стоит положить в блюдце, залить молоком и дать остыть до комнатной температуры.

Ржаной хлеб поможет избавиться от депрессии, поднять жизненный тонус, улучшить настроение –ведь в нем содержится множество витаминов групп Е и В и минеральные вещества, такие как кальций, медь, марганец, фосфор, цинк…

Читать далее

Великий врач эпохи Возрождения Парацельс писал: «Все есть яд, и все есть лекарство. Одно от другого отличает только доза». Каждый из нас уверен в, мягко говоря, неполезности ряда продуктов. Однако если правильно и, главное, в меру их употреблять, то они принесут нашему здоровью только пользу.

КАРТОФЕЛЬ ФРИ Картофель-важный источник калия, пода, натрия и магния, а также витаминов В1, В2 и С. Немалая часть полезных веществ утрачивается в процессе приготовления и термической обработки. Оптимальный способ приготовления картошки - запекание с кожурой. Но и после 3-5-минутной жарки но фритюре в картофеле остается больше полезных веществ, чем после обычной, на которую потребуется не менее 20 минут. Главный вред организму приносят канцерогены, образующиеся в масле, но если при жарке его менять вовремя, то и канцерогенов не будет. И не забывайте, что фри - очень жирное блюдо!

СОЛЬ Иначе как "белый ЯД» ее не величают. Между тем, это главный источник натрия, который организм может получать только с пищей. Нарушение баланса калия и натрия в организме увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Полный отказ от соли снижает выработку инсулина, приводит к нарушению активности нервных клеток. Рекомендуемая медиками норма - 5.8 грамма (3/4 чайной ложки) соли в день. А мы потребляем почти в 3 раза больше (до 14 граммов). Однако проблема не в том, что мы кладем ее в суп, омлет или кашу, 75% соли поступает в организм из готовых продуктов: консервов, чипсов. колбасы и сыра. Читать далее

Говорят, что:
1) Блины начинают готовить приблизительно за 5 часов до подачи на стол (пока подойдет опара, проходит часа два, потом взойдет тесто и т.д.).
2) Муку надо просеивать в момент приготовления теста прямо в посуду, в которой приготавливается тесто.
3) Тесто не должно перестаивать, так как оно может перекиснуть и блины выйдут бледными, невкусными, а не выбродят – непористыми, пресными. Начинать печь надо, когда тесто хорошо подошло и только-только начинает оседать.
4) «Румяность» блина зависит от наличия сахара в тесте. Если тесто перекисло, это значит, что весь сахар переработан дрожжами на спирт. В таком случае спасти положение, вернуть блинам «румянец» можно только добавлением сахара в тесто. Если же сахара в тесте многовато, то блин, напротив, будет гореть, а не зарумяниваться. Золотое правило кулинарии – во всем мера! – подвластно хозяйке только при условии овладения секретами мастерства через опыт и навык.
5) Тесто для блинов сильно взбивать не рекомендуется, потому что оно от этого делается тягучим.
6) Тесто для блинов, недостаточно поднявшееся, можно исправить, вливая в него понемногу теплое молоко и все время размешивая. Читать далее

******

If someone told you that you could save at least $84 on your  auto insurance quotes  for any other discount it would be amazing. Insurance brokers help you through the sea of information and terminology used by the different companies to show you quotes auto insurance.

Шашлык по-индийски

Для рецепта Вам потребуются: баранина — 500г, йогурта или кислого молоко — 200 мл, репчатый лук — 120г, яйцо — 2 шт., свекла — 100г, растительное масло — 100 мл, кориандр — 1 ст. л., соль — 1/2 ч.л., кардамон — 1/2 ч.л., порошок имбиря — 1/3 ч.л., молотая корица — 1/3 ч.л., гвоздика — 3 шт., порошок карри — 1/4 ч. л.

Баранину порезать на кубики по 2–3 см и положить в маринад из йогурта (кислого молока), имбиря и соли на несколько часов. Затем половину масла налить в металлическую посуду, добавить туда мясо и мелко нарезанный лук, посыпать кориандром и влить 1/2 стакана воды. Поставить тушить на слабый огонь, чтобы испарилась часть жидкости. Перемешать с оставшимися пряностями. Посуду встряхнуть несколько раз и оставить еще на 5 мин на слабом огне. Яйца сварить вкрутую и очистить, после чего нарезать тонкими ломтиками. Кубики мяса, яйца, лук и ломтики свеклы насадить поочередно на вертел, полить маслом и дать ему стечь, посыпать порошком карри. Жарить над раскаленными углями до готовности. Подать с ломтиками белого хлеба или рассыпчатым рисом. Читать далее

******

Как Вы думаете много ли нужно для того, чтобы создать себе прекрасное настроение? Вовсе нет, Вам нужно лишь уделить немного времени поиску и скачать обои на рабочий стол, которые сделают ваше присутствие за компьютером более комфортным и подарят вам положительные эмоции.

Полезность или вредность кофе зависит от того, как он приготовлен!
1. Черный кофе.
Для приготовления черного кофе рекомендуется употреблять только натуральный кофе хорошего качества. Можно мешать кофе различных сортов.
Зерна сырого кофе поджарить и смолоть непосредственно перед варкой. При обжаривании кофейных зерен надо обратить внимание на то, чтобы кофе не сжечь, а цвет его должен стать каштаново - коричневым. Обычно приготавливают из 4 ч. л. кофе порцию, а двойная порция приготавливается из 8 граммов. Если желательно приготовить еще более хороший, более крепкий кофе, надо увеличить дозировку на 5 или 10 граммов.
Кофе не варят, а заваривают кипятком так же, как и чай. Кофе надо готовить непосредственно перед подачей на стол, подавать горячим.

2. Кофе с жженым сахаром.
Этот напиток подают после еды на пикниках или после обеда на даче. Над чашкой кофе, очень крепкого и горячего, держите чайную ложку, в которую предварительно положен кусок сахара. Полейте на сахар охлажденного коньяку и подожгите его. Когда пламя погаснет, вылейте содержимое ложки в чашку и хорошенько помешайте. Можете также добавить щепотку корицы (по вкусу). Читать далее

Еще совсем  недавно, заказать бронирование гостиниц Москвы было не так-то просто. Для тех, кто впервые едет в Москву, желательно заранее узнать телефоны гостиниц Москвы, потому как определить самостоятельно оптимальную гостиницу для проживания не только затруднительно, но и просто невозможно.